できるだけ近距離からの食材（地産地消）や季節（旬）の食材を優先して購入するよう努めている
項目の背景説明
同じ食材を選択する場合、地場の食材を選択することで輸送にかかる環境負荷を低減することができます。また、季節（旬）の食材は特別にエネルギーをかけて季節外に栽培した食材に比べて栽培時のエネルギー消費が少なくて済みます。
チェックのための判断基準
できるだけ近距離からの食材（地産地消）や季節（旬）の食材を優先して購入している実 績を示せること
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